Limazout wordt gewonnen aan de Portugese kust, in het natuurreservaat 'Ria Formosa'. Het zout wordt volledig op ambachtelijke wijze gewonnen, met de hand; er wordt alleen beroep gedaan op de zee, de zon, de wind en mankracht. Het op die manier verkregen zout wordt niet geraffineerd, en er worden geen stoffen toegevoegd om het zout te bleken, tegen de vochtigheid of tegen klontering. Het zout dankt zijn hoge voedingswaarde aan het feit dat het bekomen wordt door het zeewater te laten indampen in speciale zoutpannen; zo komen de micronutriënten uit de zee in het zeezout terecht. Zo is het ondermeer bron van Calcium en rijk aan Magnesium en Jodium. 
Gebruik ze om gerechten te zouten, ofom de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. 
Welkom in het Land van Lima, een land van harmonie. Lima kiest voor 100% plantaardig en 100% BIO. Ook op vlak van ecologische verpakking doen ze veel inspanning (85% is recycleerbaar). 
Allergenen: /