Witte kool kan warm of koud gegeten worden. Warm is het lekker met een béhamelsausje. Koud versnipperd vormt het een smaakvol winters slaatje vor Pitamientjes! 
Boer Gert van 't Groenselof heeft een jarenlange ervaring. Hij teelt op gangbare wijze, doch matigt het sproeien tot een minimum. Kwaliteit met een grote K!