Kaasje met een gewassen korst. Genoemd naar 'De Drie Mussen-Polder', een waardevol natuur-landbouwgebied. De typische smaak en aroma liggen tussen de Herve en Chaumes. Deze kaas is gemaakt van rauwe biomelk van eigen koeien.
Vetgehalte 30% (half-volle melk)
kaasje van gemiddeld 220 gr
Het Dischhof ("Keiemse kazen") is een familiebedrijf in de polders rond Diksmuide die al sinds 1986 het bio label mag dragen in hun vaandel. Gereputeerde chefs, zoals Sergio Herman, Kobe Desrumault en Peter Goossens kunnen ze rekenen onder hun fans. En nu jij!
Houdbaarheid: 18 dagen in de koelkast
Allergenen: melk